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Mini gâteau cru au chocolat sans gluten
Le premier gâteau que j’ai jamais fait était cru et destiné à l’anniversaire de ma mère. Il avait plusieurs couches et a nécessité...


Pancake aux graines de chia
Voici ma nouvelle idée de pancake. Ce petit déjeuner americain est l'un de mes sujets préférés parce que j'ai travaillé aux États-Unis...


Moelleux choco-avocat
Ingrédients pour le gâteau : 1 avocat mûr 50 ml d’huile végétale (par exemple huile de coco) 200 g de farine 80 g de cacao en poudre...


Pancake de banane
Bien que ce fruit jaune exotique puisse bien remplacer les œufs dans des gateaux pour sa qualité de liant, il peut aussi parfumer les...


Muffin au chocolat avec des baies
Depuis que j'ai découvert mon intolérance aux œufs je fais des expériences afin de préparer des plats traditionels sans ce produit...


Boules de coco et carotte
Comme la fête de Noël approche je cherche plus intensivement les gâteaux faciles à faire et sans sucre ajouté. Cette fois-ci je me suis...


Crumble végétal de carotte et betterave
On entend beaucoup le cliché que manger des carottes améliore la vision. Récemment j'ai lu un livre sur le yoga des yeux où l'auteur...


Pancake végétal avec une purée banane et une sauce de prune
J'ai expérimenté un peu dans ma cuisine comme dans un laboratoire pour avoir la bonne texture de pâte. Je crois que j'ai réussi parce que...


Smoothie de pêche
Il faut manger des fruits! Ou boire peut-être? :) Comme en été il y a plein de fruits, et notre corps a besoin de plus de liquide,...


Semoule avec une "Chantilly" végétale
Quand j'étais petite j'ai mangé beaucoup de bouillie de semoule en Hongrie (avec lait de vache à l'époque) mais je n'ai jamais consideré...
Nouvelles recettes




















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