Je m’appelle Adri. Je suis d’origine hongroise et j’enseigne le yoga vinyasa flow.

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Quand j’avais 20 ans j’ai découvert mon intolerance aux œufs qui m’est arrivée comme un choc à l’époque mais j’ai appris à les remplacer dans les plats et dans les gâteaux au fil des années.

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Ensuite, pendant ma formation de professeur de yoga je me suis abstenue de manger de la viande.

 

Je me souviens de la dernière fois où j’ai mangé une partie du corps d’un animal : c’était un foie que j’ai fini par manger en éclatant presque en larmes juste pour essayer de ressembler à une personne « normale » qui dîne en famille.

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Depuis, je suis une autre norme. Je suis en train de complètement passer du végétarisme au véganisme, et je partage mes expériences de recettes avec toi.