Beurre de cacahuète simplement

J'ai rencontré le beurre de cacahuète, pour la première fois, en 2009, quand je travaillais aux États-Unis, dans une colonie de vacances. Jusqu-alors, j'ai vu seulement dans les films comme les mères americaines préparaient des tartines avec du "peanut butter" et de la confiture. Je ne suis pas arrivée à comprendre pourqui c'était bon. Ensuite, pendant mon job d'été, j'ai adopté l'habitude d'en manger et depuis j'en suis si amoureuse que je m'en prépare à la maison. Ingrédients pour un bocal de 4dl: - 340 g de cacahuète sans sel - 2-3 cuillère à soupe d'huile de noix de coco (ou plus pour être plus liquide) - 1 cuillère à café de poudre de cacao - 1 cuillère à thé de sucre de canne (ou comme tu désires) - 10 minutes du temps libre Moud les cacahuètes dans un mixeur et si c'est prêt, ajoute de l'huile de noix de coco. Quand le mélange est crémeux, met dedans de la poudre de cacao et du sucre. Voilà, tu as créé ton beurre de cacahuète fait-maison.

#dessert