Crème crue de chocolat

Cette crème s'appelle aussi "pudding cru de chocolat", cependant elle ne contient pas de sucre ni de lait. L'essentiel de la recette est de choisir un avocat complètement mou et des bananes qui sont presque marrons pour sucrer le dessert.

Ingrédients: - 1 avocat mûr - 2-3 bananes mûres - 2 cuillères à thé de cacao en poudre sans sucre

Tout ce qu'il faut faire c'est mettre les bananes et l'avocat coupés dans un mixeur. Quand on a une crème ajoute les 2 cuillères de cacao et mélange-les de nouveau. Je l'ai décoré avec des canneberges sèches, des mandarines, des cacahuètes blanchies et du goji. Je l'ai déjà testé à une réunion familiale de quinze personnes et elle a remporté un succès.

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