Salade de pâtes avec de la vinaigrette

Cette recette est née après avoir cuit trop de lentilles pour un autre repas. J'ai jeté un regard dans la cuisine et puisque j'ai toujours des pâtes et des tomates chez moi, l'idée d'une salade de pâtes a vite émergée. Cependant, ce repas m'a semblé trop sec, donc j'ai demandé à mon aide français de préparer une sauce de Bretagne. Le résultat était formidable. :)

Ingrédients: - 250 g de lentilles - 200 g de pâtes - des tomates cerises - du vinaigre balsamique - de l'huile d'olive - de la moutarde

Fais tremper des lentilles pendant deux heures, ensuite fais-les cuire pendant une demi-heure. Filtre-les et mets-les à part. Ou, si comme moi, il en reste dans ton frigo, utilise-les. :) Fais cuire aussi les pâtes pendant dix minutes. Mets les lentilles et les pâtes dans un saladier. Découpe quelques tomates cerises et ajoute-les également dedans. Mélange deux cuillières à soupe de vinaigre balsamique avec une cuillière à thé de moutarde, ensuite, ajoute quatre cuillières à soupe d'huile d'olive, ou plus si tu veux avoir une sauce plus douce. Inonde la salade avec la vinaigrette et c'est prêt.

#salé